Palak Nagpal ha condiviso tre ricette salutari per il pranzo al sacco per i bambini
Prova tutte queste ricette per il pranzo al sacco di tuo figlio per una migliore salute per tuo figlio
Come genitore, un pensiero che probabilmente disturba tutti è cosa mettere in valigia per il pranzo dei bambini. Se stai cercando opzioni salutari e nutrienti, il nutrizionista Palak Nagpal ha la soluzione perfetta per te. Ha condiviso tre ricette deliziose e salutari in un post su Instagram. La sua didascalia recita: “Stabilire fin dall’inizio le giuste abitudini alimentari è fondamentale. Queste abitudini sono la base della loro crescita e determineranno le loro scelte future. I tuoi figli devono godersi il cibo mentre ricevono la nutrizione di cui hanno bisogno.
Il nutrizionista menziona anche come Maggi non darebbe ai tuoi figli l’energia e la concentrazione di cui hanno bisogno. Ha scritto: “Durante questi anni cruciali, i pasti equilibrati sono fondamentali per la loro crescita e il loro sviluppo. Mandarli a scuola con cibo spazzatura come Maggi non darà loro l’energia e la concentrazione di cui hanno bisogno per prosperare. Ecco perché queste idee salutari per il pranzo!”
In un video dettagliato, Palak Nagpal ha condiviso tre ricette salutari per il pranzo al sacco per i bambini che possono avere a scuola. Diamo un’occhiata:
Palline di tartufo salutari:
1. Prendi 7-8 datteri, rimuovi i semi e frullali fino a ottenere una pasta liscia.
2. Successivamente, aggiungi 1 tazza di frutta secca (mandorle, noci, anacardi) alla pasta di datteri e mescola.
3. Incorporare 1/4 di tazza di burro di arachidi/burro di mandorle e 1 cucchiaio di cacao in polvere e mescolare bene.
4. Formare con il composto delle palline di piccole dimensioni.
5. Immergi le palline nel cioccolato di buona qualità.
6. Conservare in frigorifero per 20-30 minuti finché non si rassodano.
Salsa di cagliata appesa:
1. Prendi 1 tazza di cagliata e mettila in un panno di mussola.
2. Lasciare riposare per un’ora affinché diventi una cagliata appesa.
3. Trasferisci la cagliata appesa in una ciotola.
4. Aggiungi sale a piacere, origano, pepe e 2 cucchiai di polvere di jaggery.
5. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Involucro di falafel:
1. Immergere 1 tazza di ceci durante la notte. Cuoceteli a pressione o lessateli il giorno dopo.
2. Frullare i ceci cotti con una manciata di foglie di coriandolo, sale e pepe a piacere. Aggiungi 1 cucchiaino di cumino in polvere e 1 cucchiaino di polvere di mango. Mescolare bene.
3. Prepara un roti utilizzando la farina integrale o un mix di farina integrale e ragi. Cuocere su entrambi i lati.
4. Distribuire uniformemente la pasta di ceci sui roti e cuocerli in padella fino a renderli croccanti.
6. Metti i roti cotti su un piatto e aggiungi le verdure (lattuga, barbabietola, cipolla, pomodoro, peperoni, cetriolo).
7. Coprire con la salsa di cagliata appesa o metterla da parte per evitare che diventi fradicia.
8. Avvolgere il roti, tagliarlo a pezzi e servire.
Prova tutte queste ricette per il pranzo al sacco di tuo figlio.
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